Семь школ в Лос-Анджелесе готовы перейти на веганское меню
30.08.2017, 12:36 EST
Источник: Vegnews
Начиная с сентября этого года, в меню школьников из семи школ Лос-Анджелеса включат вегетарианские ланч-боксы – Vegan Lunch. Об этом пишет Vegnews.
Дети смогут насладится специально подобранным вегетарианским меню, в частности – бургерами, хот-догами, различными бутербродами.
Инициатива была предложена Стивом Циммером, президентом правления Объединенного школьного округа Лос-Анджелеса (LAUSD). Его поддержали ряд активистов и организации по защите прав животных, в том числе и актриса Памела Андерсон, молодежная активистка Лила Коупленд и группа ветеринарных врачей из Комитета по ответственной медицине.
Программа Vegan Lunch заработает с 5 сентября в школах Северного Голливуда, Баннинга, Фэйрфакса, Хантингтона, Рузвельта, Креншоу и Сильмара и продлится до 17 ноября. Школьники смогут оценить вкус вегетарианских гамбургеров, хот-догов, фасоли тамале, бутербродов с терьяки и чили-чипсы из тортильи.
«Мы работаем с поставщиками, чтобы не только обеспечить соответствие продуктов стандартам питания и вегетарианцам, – сказал директор LAUSD Food Services Джозеф К. Вон, – но и также стремимся к тому, чтобы они были вкусны и привлекательны. Мы хотим разбудить интерес детей к вегетарианской пище и показать, что такая еда тоже вкусна и питательна».
В течение испытательного периода школьники будут голосовать за свои любимые варианты меню и предоставлять отзывы об улучшениях. LAUSD будет использовать эту информацию для реализации аналогичных программ в других школах.
