Пять любимых лакомств американцев, непривычных для иммигрантов
30.12.2022, 12:25 EST
Источник: "50 оттенков Нью-Йорка" на "Яндекс.Дзен"
Побаловать себя чем-то вкусненьким – старый трюк для поднятия настроения, который успешно практикуют люди на всех континентах. Американцы в своей любви к перекусам перещеголяли многих, пишет автор канала “50 оттенков Нью-Йорка” на Яндекс.Дзен. На полках их супермаркетов можно встретить самые разнообразные сладости, снэки и напитки, большинство которых в российских магазинах днём с огнём не сыщешь. Расскажу о популярных американских вкусняшках, непривычных для русского человека.
Маршмэллоу
Очень мягкая сладкая пастила, которая ассоциируется у любого американца с пикником. Всё потому, что в США её принято жарить на костре, и без такого десерта не обходится ни одни американский уик-энд. Маршмэллоу насаживают на прутик, растапливают на открытом огне и съедают зажав между двумя печенюшками – получается этакий сладкий бургер! Для меня – дико приторно, но местные это лакомство обожают.
Арахисовая паста
Пожалуй, это самое обожаемое лакомство американских детей, а также их родителей. Вряд ли в США найдется семья, в которой не принято за завтраком намазывать вожделенную пасту на свежий тост. По статистике, средний житель страны потребляет в год около полутора килограмма этой густой сладкой массы. У пасты есть даже свой собственный праздник, который традиционно отмечается 24 января! Очень часто на полках супермаркетов можно встретить пасту без добавления сахара. Ею приправляют каши, фруктовые салаты и даже овощные блюда.
По теме: ‘Дорогая, я оставил тебе печень’: какие привычные нам продукты и блюда не едят американцы
Комбуча
Безалкогольный напиток на основе чайного гриба. Да-да, того самого, который в 1990-е можно было встретить на кухне каждой второй хрущёвки в трехлитровом баллоне, прикрытом марлей. В США напиток популярен как нигде в мире. По оценкам экономистов, половина мирового рынка чайного гриба приходится именно на Штаты. Комбуча продаётся повсеместно, бывает самых необычных вкусов, с изысканными добавками, и считается очень полезной. Справедливости ради скажу, что в последнее время комбучу начинают производить и в России, где она тоже ассоциируется с веган-культурой и здоровым питанием, но пока продаётся далеко не везде.
Пончики (donuts)
Безумно популярный в Америке десерт, который вовсю уплетают герои мультика про Симпсонов. Именно этому лакомству многие тучные жители страны обязаны своей одышкой. Пончики невероятно разнообразны, с бесподобными начинками и ярким съедобным декором. Самая известная сеть кофеен-пончиковых Dunkin’ Donuts насчитывает 7 тысяч точек в США, и эта цифра красноречивее любых моих уверений.
По теме: Суп из банки и масло во фритюре: как американцы едят несъедобное
Рутбир (корневое пиво)
Это безалкогольный газированный напиток из коры дерева сассафрас. Как по мне, ну очень сладкий, зато ни на что не похож. Хотя, пожалуй, отдалённо он напоминает микстуру от кашля. Самая близкая аналогия – наш русский квас, есть сходство цвета и текстуры. В 1960 году производителям корневого пива запретили использовать кору сассафраса из-за высокого содержания в ней канцерогенов, и многие перешли на химические заменители вкуса, а некоторые стали добавлять в рутбир кору акации. Сегодня напиток можно купить в любом американском магазине, он не так популярен, как кола, но любителей хватает.
Я перечислила самые любимые вкусности американцев, которые для нас с вами могут быть в новинку. Теперь вы знаете, что непременно стоит попробовать туристу в США. Кстати, какие из них вам не терпится отведать?
Оригинал опубликован в блоге “50 оттенков Нью-Йорка” на Яндекс.Дзен
ForumDaily Woman не несет ответственности за содержание блогов и может не разделять точку зрения автора. Если вы хотите стать автором колонки, напишите нам: woman@forumdaily.com.
