The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.

Кулинарные странности, которые можно встретить только у американцев

20.06.2020, 09:00 EST

Источник: Ложка поварешка

Американская кухня богата яркими разнообразными блюдами, многие из которых могут удивить новоприбывших в страну, пишет Ложка поварешка.

Фото: Shutterstock

У каждой нации свои традиции в кулинарии, но американцы своими неординарными блюдами порой удивляют и шокируют русских людей.

Картофель

Фото: Shutterstock

Американцы редко счищают кожуру с корнеплодов: они уверены (и вполне справедливо), что в ней больше всего ценных веществ. Приезжих удивляет блюдо под названием potato skins, что в переводе означает «картофельная кожура».

А если вам подали очищенный картофель, значит, он был законсервирован в банке.

«Муравьи на бревне»

Фото: Shutterstock

Совершенно привычное для американцев блюдо удивляет своим видом и вкусом: черешки сельдерея намазывают арахисовым маслом, добавив сверху изюм. Этот перекус любят американские дети.

Кофе

Фото: Shutterstock

Натуральный кофе как-то не нашел большого спроса у американцев, поэтому они добавляют в напиток всякие продукты: мяту, карамель, имбирь, тыкву и другие ингредиенты. И традиционно кофе пьют на ходу.

Десерт «Красный бархат»

Фото: Shutterstock

К кофе подают десерт необычного ярко-красного цвета. Вкус его совершенно не вызывает никаких ассоциаций с красными продуктами: это просто пищевой краситель.

Странные сочетания ингредиентов

Фото: Shutterstock

В Америке на завтрак вам запросто подадут курицу с гарниром из вафель, меда (кленового сиропа). Или же блины с беконом, щедро заправленные кленовым сиропом. Кстати, американцы любят бекон в сочетании с шоколадом.

Расплавленный зефир

Фото: Shutterstock

Зефир (маршмэллоу) американцы сначала поджаривают на огне, затем кладут между печеньками, добавив еще и шоколадку. Этот перекус называется S’more.

Мороженое в газировке

Фото: Shutterstock

Root Beer Floats – это десерт, вкус которого очень сложно описать. Попробуйте представить вкус кваса, в который добавили много мороженого…

Всё во фритюре

Фото: Shutterstock

Все, что можно есть, американцы любят жарить во фритюре. Они считают, что еда должна хрустеть. Жарят в кляре даже соленые огурцы! Очень удивит такое блюдо – на палочку нанизан кусок сливочного масла, обжаренный в кляре.

Фрито-Пай

Фото: Shutterstock

Это блюдо американцы называют пирогом, хотя готовится оно из чипсов «Фритос», чили и расплавленного сыра. А подают «пирог» прямо в пакете, в котором были чипсы.

Сэндвич с джемом и арахисовым маслом

Фото: Shutterstock

Русскому человеку сложно понять классику американской кухни – сладкий сэндвич с арахисовой пастой, сверху политый джемом.

Фруктовый лед

Фото: Shutterstock

Обычный колотый лед, поверх которого наливают сироп. Чем американцам не угодило обычное мороженое или сорбет?

Следите за историями успеха, полезными советами и многим другим, подписавшись на Woman.ForumDaily в Facebook, и не пропустите главного в нашей рассылке.