Топ-7 витаминов, без которых не обойтись в осенне-зимний период: советы врача
09.12.2022, 16:15 EST
Источник: Obozrevatel
Витамины нужны всегда, ведь без них многие жизненно важные процессы “зависнут” либо вовсе будут невозможны.
Особенно важны для сохранения здоровья витамины А, группы В, а также С, D и Е. Летом мало кто страдает от недостатка этих полезных веществ (хотя бы даже потому, что они регулярно поступают в организм вместе со свежими плодами). Но ближе к зиме о восполнении запасов уже нужно позаботиться дополнительно, напоминает Obozrevatel. Тем более, что из-за холодов и постоянных атак пробудившихся инфекций их расход увеличивается в разы.
Терапевт-гастроэнтеролог Наталья Гордиенко рассказала, без каких витаминов пережить зиму будет тяжело, а также о том, как восполнить их запасы.
Аскорбинка
Главный помощник иммунитета – витамин С. Он способствует выработке в организме особых веществ, которые противостоят провокаторам различных воспалительных процессов.
Наибольшее количество этого вещества в осенне-зимний период содержится в цитрусовых (мандарин, апельсин, лимон, грейпфрут, лайм, помело, киви), яблоках, квашенной капусте, а также свежезамороженных смородине и малине (но их нельзя поддавать термообработке – употребляйте в виде смузи или морса).
По теме: 10 хитростей, которые помогут вам избежать простуды этой осенью
Витамин А
Это еще один помощник в борьбе с вирусами и бактериями. Чем больше этого витамина поступает в организм, тем эффективнее работает иммунитет.
Обогатиться этим витамином можно, ежедневно употребляя плоды, содержащие каротиноиды (из них синтезируется витамин А). В частности, это хурма, тыква, томаты и сок из них, а также морковь и манго.
Тиамин
С наступлением холодов и уменьшением светового дня многие могут отметить существенное ухудшение настроения, раздражительность и т.д. Скорее всего, причина появления таких симптомов кроется в истощении запасов витамина В1. Именно он отвечает за состояние нервной системы и поддерживает нормальный метаболизм, при этом быстро расходуется и совершенно не накапливается в организме.
Чтобы регулярно восполнять его уровень, необходимо ежедневно употреблять бобовые, свеклу, цветную капусту, авокадо, апельсины или орехи.
Витамин В10
Парааминобензойная кислота (второе название витаминчика) спасает еще от одного неприятного спутника холодов – шелушения кожи. Она способствует естественному синтезу защитного белка в организме, благодаря чему негативные факторы переносятся с меньшими потерями и для самочувствия, и для внешности.
Восполнять запасы этого витамина можно ежедневно употребляя капусту, морковь, грибы, а также орехи и сыры (особенно козий и овечий).
Витамин В12
Зимой часто можно отметить у себя необъяснимые головокружения, слабость и бледность кожи. Возможно, дело кроется в анемии – частому спутнику холодов, ведь при низких температурах воздух разрежен и провоцирует нарушение густоты крови. А спасает от этого состояния (способствует повышению уровня гемоглобина) витамин В12.
Его можно найти в зеленом луке, киви, морепродуктах и красной рыбе, а также яйцах и сыре.
Витамин “солнца”
В летнюю пору от нехватки солнца мало кто страдает, а вот зимой – большинство. Витамин D (синтезируется в организме именно под воздействием солнечных лучей) во всех своих комбинациях необходим для правильного усвоения кальция, то есть для крепости опорно-двигательного аппарата, красоты волос и ногтей, а также для хорошего метаболизма.
По теме: Как насытить организм витамином D, когда солнца не хватает
Позаботьтесь, чтобы в вашем рационе регулярно присутствовали яйца, морепродукты и морская рыба.
Витамин Е
Еще один незаменимый помощник организма зимой – токоферол. Он работает в режиме многозадачности, а именно: участвует в процессах, от которых зависит состояние иммунитета, выступает в качестве мощного антиоксиданта, а также защищает нервную систему от перегрузок.
Содержится это полезное вещество в больших количествах в растительных маслах, авокадо, шпинате и капусте.
