Лишние калории и риск для здоровья: 3 самые бесполезные каши
12.10.2019, 09:00 EST
Источник: Rambler
Все мы с детства слышали о пользе каш. Но на самом ли деле крупы обязаны быть основой здорового рациона?
Любой диетолог обязательно посоветует вам включить каши в свое меню, но с обязательной оговоркой, что от некоторых из них лучше таки отказаться, пишет Rambler. Итак, какие же крупы не имеют никакой пользы?
Манная крупа
Всем известна манная каша, которой потчевали нас бабушки и мамы, уверяя, что она невероятно полезна. Но на самом деле никакой ценности в ней совершенно нет. Ни витаминов, ни полезных минеральных веществ. В ней содержится только крахмал в чистом виде и немного белка.
Шлифованный рис
Сторонники здорового питания уважают рис (правда, предпочитают они бурый белому). Но его нельзя назвать полезным. Эта крупа крайне бедна на содержание витаминов, клетчатки и других полезных веществ. Кроме того, у риса довольно высокий гликемический индекс — 50-70.
По теме: 5 полезных круп, которые можно купить в Америке вместо гречки
Овсянка
Речь, конечно, идет не об овсяной крупе, в которой содержится масса полезных веществ. Мы говорим о кашах быстрого приготовления, которыми часто её заменяют. Безусловно, залить содержимое пакетика водой, оставить на несколько минут и получить быстрый завтрак очень удобно. Но при этом такой прием пищи полезным никак не назовешь.
В такой каше содержится много искусственных ароматизаторов и подсластителей, а вот ценных питательных компонентов и клетчатки нет вовсе. Регулярное употребление овсянки быстрого приготовления может спровоцировать лишний вес, а также развитие сердечно-сосудистых заболеваний и даже диабета.
