Экстренный сброс веса: миф или реальность?
07.11.2017, 10:00 EST
Вопросы, связанные с экстренным похудением – вполне естественны, так как людей, недовольных своим избыточным весом, достаточно много, ведь быть худым и стройным сегодня модно. При этом, большинство хочет избавиться от пары-тройки лишних килограммов моментально. Такие волюнтаристы сегодня не редкость, ведь на каждом углу множество разнообразных диет обещают нам « минус 7 кг за 4 дня», « на 3 кг за день», «избавление от 15 кг за месяц», но никто не задумывается, возможно ли это.
По законам физиологии человеческого организма, для того чтобы вес сохранялся на одном уровне, необходимо, чтобы энергия, получаемая с поступлением пищи, была равна ее расходу. Для желающих похудеть расход энергии должен превышать ее приход. Но в стремлении быстро распрощаться с ненужными килограммами, многие выбирают в качестве диеты голодание. При таком подходе организм человека теряет около 200 г жира в сутки, так как калорийность 100 г жиров равна 930 ккал, то энергозатраты голодающего 1860 ккал в день, а организм с каждым днем старается тратить все меньше для поддержания нормального функционирования всех органов и систем.
На самом деле, стремление похудеть срочно, быстрее, нежели это возможно – самая распространенная ошибка в процессе борьбы с лишним весом. Этот вариант можно рассматривать лишь тогда, когда достижение результата приурочено к какому-либо событию: Новому году, дню рождения, свадьбе и прочее. Но и здесь нужно быть предельно осторожными: ведь чрезвычайно опасно начинать обильный пир сразу после жесткой диеты, организм может попросту не выдержать такой нагрузки.
И все-таки нельзя закрывать глаза на то, что существует множество быстрых диет, например жокейская диета, шоколадная, английская, арбузная, гречневая и т. д. И люди на них худеют. Таких “экстренных” диет придумано огромное множество. И вес на них, действительно, теряется с хорошей скоростью – до килограмма в день. Но ведь потеря веса не всегда означает потерю жира! У многих таких диет одна основа: небольшой объем белковой пищи, поменьше жидкости.
За счет белка обмен веществ поддерживается на нормальном уровне, а в силу малого объема поступления пищи и воды идет активное уменьшение массы содержимого желудочно-кишечного тракта. Так что падение веса тела происходит преимущественно из-за потери воды, а не жира. Этот процесс потери воды можно ускорить и с помощью сауны или мочегонных средств. Не стоит после таких методов похудения надеяться на то, что вам удастся удержаться в «новом» весе надолго: вы не только вернете предыдущие килограммы, но и обзаведетесь новыми – так организм отреагирует на стресс, пребывая в котором, он недополучал необходимую норму жиров, белков и углеводов.
Резкое похудение — это огромный стресс для организма, который может привести к его истощению. Может произойти нарушение функций органов, обмена веществ, водного обмена. Также при экстренном похудении человек становится вялым, его работоспособность неуклонно падает. Гормональный сбой, вызванный резким похудением, станет причиной проблем с кожей, зубами, волосами, ногтями. С потерей веса человек становится более агрессивным, озлобленным, может неадекватно реагировать на окружающих.
Практические рекомендации:
Для того чтобы приблизиться к идеальным параметрам, не забывайте пить 1.5 – 2 л воды ежедневно и 3 дня подряд организуйте свое питание следующим образом:
День №1
Завтрак: рыба – 100 г, овощи – 150 г,
Промежуточный прием пищи: йогурт – 200 мл,
Обед: суп – 250 г, мясо – 50 г,
Промежуточный прием пищи: яичный белок – 2 шт, овощи – 150 г.
Ужин: суп – 250 г.
День №2
Завтрак: говядина – 100 г, овощи – 200 г,
Промежуточный прием пищи: творог – 100 г, кефир – 200 мл,
Обед: морепродукты – 100 г, салат – 200 г,
Промежуточный прием пищи: йогурт – 200 мл, миндальный орех – 10 шт,
Ужин: рыба 100 г, овощной салат – 200 г.
День №3
Завтрак: суп – 250 г,
Промежуточный прием пищи: чернослив – 3 шт, йогурт – 200 мл,
Обед: морепродукты – 100 г, овощи – 200 г,
Промежуточный прием пищи: рыба – 70-100 г, овощи – 150 г,
Ужин: яичный белок – 2 шт, овощи – 200 г.
Если вы действительно хотите сбросить лишние килограммы, то не пытайтесь это сделать быстро. Помните про «откат веса»: закончив любую скоростную диету, вес не только возвращается, но и приводит «запасные» килограммы. Это происходит из-за того, что организм не успевает адаптироваться к новому весу. Длительность этапа адаптации напрямую зависит от сброшенных килограммов. Приблизительно, из расчета – 8-10 дней адаптации на 1 кг сброшенного веса. Именно столько времени понадобится, чтобы организм приспособился к новому уровню обменных процессов, при этом не давая откат в весе.
Например: если вы сбросили 10 кг – период адаптации вашего организма продлится от 80 до 100 дней, т. е. 2,5 – 3,5 месяца. С одной стороны, это длительный период, но если посмотреть на это с точки зрения всей жизни – это не так уж и много. Зато вы наконец–то сможете разорвать круг постоянного «хочу» и «нельзя», сброса и набора веса и т. д.
Подумайте о том, какие последствия вас могут ждать в дальнейшем. Лучше худеть постепенно. Удержание веса – это кропотливая работа, но только в этом случае вы сможете получить свободу от еды! Помните, что худеть нужно под присмотром профессионалов.
