‘Дорогая, я оставил тебе печень’: какие привычные нам продукты и блюда не едят американцы

“Дорогая, я тут тебе печень оставил из индюшки. Погоди, или это сердце? В общем, есть будешь или выкинуть?”

Это были первые слова моего мужа после того, как загорелая индейка появилась из духовки, – рассказывает автор канала “Елена в Америке” на Яндекс Дзен.

Как вы догадываетесь, многие американцы не едят субпродукты. Вообще. Совсем. Это же еда для собак. А зайдёте в американский магазин, попробуйте найти что-то, кроме мяса. Ни вам печени, ни почек, ни языков. Хотя вот куриные сердечки я как-то видела – и очень этому удивилась.

По теме: ‘Они едят конфеты из крови?!’: 10 русских продуктов и блюд, шокирующих иностранцев. ВИДЕО

Что ещё можно попробовать (скорее всего, безуспешно) поискать в типичных продуктовых супермаркетах? (я опираюсь на ассортимент Kroger и Meijer, в которые мы ездим чаще всего):

– Скумбрия, камбала, килька и прочее (распространены лосось, форель, тунец, тилапия, сом и треска)

– Варёная колбаса вроде «Молочной» или «Докторской» (есть ветчина, копченое мясо и салями)

– Засоленные овощи (по какой-то причине, огурчики, помидорчики и грибочки здесь популярны именно маринованные)

– Привычные нам чёрный хлеб (ржаной хлеб есть, но совершенно другой), пряники, баранки и пирожки

– Пирожные и торты типа «Картошка», «Муравейник», «Птичье молоко»

– Зефир (не путать с marshmallows!), пастила и халва

– Гречка и манка

– Икра – рыбья и кабачковая

– Ряженка (но есть пахта и кефир)

– Квас и морс

– Холодец и заливное.

А вот у пельменей и вареников есть похожие эквиваленты: итальянские тортеллини, равиоли с говядиной и польские пироги с картошкой, сыром, грибами и другими начинками.

По теме: ‘Когда по прогнозу снег, они скупают продукты’: украинка рассказала о менталитете американцев

Я давно поняла, что могу полностью адаптироваться под местную кухню и поменять свои вкусовые привычки, но иногда хочется, конечно, солёных грибочков, «картошечки» и кваса.

Вопрос на засыпку: без какой еды вы не смогли бы прожить (долго)?

ForumDaily Woman не несет ответственности за содержание блогов и может не разделять точку зрения автора.

Следите за историями успеха, полезными советами и многим другим, подписавшись на Woman.ForumDaily в Facebook, и не пропустите главного в нашей рассылке.