7 продуктов, которые нужно есть осенью, чтобы не болеть зимой

Начался один из самых красивых и при этом самых неприятных сезонов – добро пожаловать в мир носовых платочков, сиропов от кашля и таблеток от простуды. Не хочется, правда? Пора позаботиться об иммунитете уже сейчас, чтобы не заболеть ни осенью, ни зимой. Расскажем о продуктах, которые имеют “долгоиграющий” оздоровительный эффект. Скорее покупайте и ешьте!

1. Цитрусовые
Известный еще нашим прабабушкам “бустер” иммунитета: лимоны, апельсины, лаймы и грейпфруты действительно содержат ударную дозу витамина С, необходимого для иммунитета и способности организма сопротивляться инфекциям. Витамин С стимулирует продукцию белых кровяных клеток, которые сражаются с вирусами. Тело не может его накапливать, а из таблеток витамин усваивается не полностью, поэтому цитрусовые должны быть на вашем столе круглый год.

2. Мед
Если у вас нет аллергии, мед – просто находка. Достаточно двух столовых ложек в день, и вам не страшны болезни: мед имеет бактерицидные свойства, стимулирует иммунитет, снижает воспаление. Важно знать, что пить его с горячим чаем нельзя: при температуре выше 60 градусов полезные свойства этого продукта разрушаются, и он превращается в подобие сахарного сиропа. Добавляйте мед в холодные соусы и заправки для салатов, ешьте с ложки, размешивайте с теплыми (не горячими) напитками.

3. Чеснок
Природный антибиотик, чеснок придает блюдам пикантный вкус, отлично укрепляет иммунитет, имеет антираковые и противовоспалительные свойства. Да, мало кому нравится запах, но именно лечебные свойства чеснока дают такой аромат. Ешьте чеснок вечером, когда уже не нужно выходить “в люди” или просто пожуйте петрушку либо пару зерен кофе, и запаха не будет.

4. Тыква
Настоящая королева осени, которая, помимо пользы, еще и очень вкусна. Тыква насыщена растительной клетчаткой, бета-каротином, минералами и редкими видами витаминов (например, витамин Т), есть в ней и более привычные полезные витамины С, Е, РР и почти полный комплекс группы В. Все это вместе усиливает сопротивляемость иммунитета любым болезнетворным микроорганизмам.

5. Брокколи
В приготовленной капусте брокколи не меньше витамина С, чем в апельсинах и лимонах. А одна чашка готового продукта насытит вас суточной дозой витамина К. Брокколи – отличный источник хрома, клетчатки, пантотеновой и фолиевой кислот, витамина В6, необходимых для здоровья нервной системы и крепкого иммунитета. Лучше всего готовить брокколи на пару, так теряется меньше полезных элементов.

6. Имбирь
Отличный иммуномодулятор с противовоспалительным эффектом, в котором содержится более 10 антивирусных противомикробных веществ. Имбирь в прямом смысле согревает, улучшает кровообращение, способствует выведению токсинов из организма. Лучше всего использовать имбирный корень: полезные вещества он не теряет даже при заваривании кипятком.

7. Шпинат
В одной чашке приготовленного шпината много витаминов А и К, марганца, фолиевой кислоты и магния. Недаром его относят к суперфудам, шпинат действительно очень полезен и оказывает благотворное влияние на все функции организма. Как и в случае с брокколи, лучше готовить его на пару.

Следите за историями успеха, полезными советами и многим другим, подписавшись на Woman.ForumDaily в Facebook, и не пропустите главного в нашей рассылке.