7 продуктов, которые не употребляют диетологи
11.04.2017, 23:32 EST
ForumDaily Woman
Все знают, что сладости вредны для здоровья, что не стоит в больших количествах пить алкоголь или кофе. Но на наших кухнях есть и другие враги, которые на первый взгляд кажутся безобидными. Известный нутриционист и диетолог Хелена Бонд поделилась списком тех блюд, которые настоящий эксперт в области здорового питания употреблять никогда не станет.
Сэндвичи на завтрак. Сами по себе яйца или бекон не обязательно являются вредной пищей, но вот переработанные ингредиенты для сэндвичей содержат высокое количества жира и низкий объем нутриентов. Обычно сэндвичи делают из белого хлеба, так что в них не хватает волокон. А сосиски или бекон содержат переработанное мясо с высоким процентом насыщенных жиров. Этим точно не стоит завтракать каждый день.
Консервированные супы. Основная проблема в консервированных супах – это количество соли, которое чаще всего завышено. Хотя супы считаются полезным продуктом, консервированные супы могут вам навредить. Переизбыток соли приводит к повышению артериального давления.
Смузи. Да, всеми любимый смузи не так безобиден. Основные продукты для смузи –натуральные фрукты, но проблема в том, что в каждом фрукте содержится различный натуральный сахар. И этот сахар прибавляет сотни калорий к обычному рациону. Хотя смузи менее вреден, чем, например, газированные сладкие напитки. Если вы жить не можете без смузи – то не покупайте их в магазине, а делайте сами.
Белый хлеб, паста и рис. Паста и рис во время обработки теряют свою оболочку, которая представляет огромную ценность для здоровья человека. Поэтому на выходе мы получаем только эндосперм, содержащий крахмал. А в обычном белом хлебе на 75% меньше таких нутриентов, как селен и витамин Е, чем в хлебе из цельного зерна.
Попкорн. Ну какой просмотр фильма без попкорна? А еще в попкорне на самом деле низкое количество калорий. Но проблема в этом продукте другая. Большинство разновидностей попкорна содержит значительное количества сливочного масла и сахара. Поэтому – читайте состав при покупке.
Белый шоколад. Это не просто не лучший сорт шоколада, а часто и совсем не шоколад, так как в составе отсутствуют какао-бобы. Чем выше их содержание в шоколаде, тем выше процент флавоноидов. Эти компоненты, также встречающиеся во фруктах и овощах, являются антиоксидантами, защищающими клетки от повреждений.
Газированные напитки. Газированных напитков без сахара не бывает. И чашка чая с сахаром или кофе нанесет вашему организму меньший вред, чем бутылка газированной воды.
Нутриенты — Биологически значимые элементы (в противоположность биологически инертным элементам) химические элементы, необходимые организму человека или животного для обеспечения нормальной жизнедеятельности.