Ученые открыли неожиданное свойство свекольного сока
22.10.2017, 10:00 EST
Источник: Runners World
Сок из свежей свеклы способствует омолаживанию клеток головного мозга и значительно улучшает его работу, пишет Runners World. Но есть одно важное условие: употреблять такой сок необходимо перед физическими нагрузками.

Результаты исследования ученых из американского университета Уэйк-Форест были опубликованы в издании Gerontology. По мнению экспертов, сочетание таких благотворно влияющих на мозг факторов, как физические упражнения и свекольный сок могут оказывать заметный омолаживающий эффект на головной мозг человека. Это полезно и для людей среднего возраста, но отличные результаты продемонстрировали даже пожилые люди, больные гипертонией.
В свекольном соке много витаминов и микроэлементов, а также полезные соединения азота, которые при попадании в человеческий организм вырабатывают молекулы, влияющие на расширение и сужение сосудов. Ранее было известно, что такое свойство напитка помогает альпинистам справляться с симптомами кислородного голодания в горах, но теперь выяснилось, что сок улучшает состояние сосудов любого человека.
Важно помнить, что сок свежей свеклы противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Перед тем как начинать употребление сока, проконсультируйтесь с врачом.