Шоколад, макароны, семечки: 15 продуктов, помогающих справиться с тревогой и стрессом
21.07.2020, 09:00 EST
Источник: ИноСМИ
Повышенная тревожность — примета нашего времени. Страх второй волны пандемии, опасения оказаться среди безработных, к тому же лето — пора экзаменов. Какого рода пища поможет справиться с чувством постоянного беспокойства и стрессом? Перевод статьи испанских диетологов из журнала ABC предлагает “ИноСМИ”.
Банан
Если в целом фрукты являются продуктами здорового питания и помогают нам справиться со стрессом, то банан поистине является находкой. Согласно данным Испанской базы данных о составе пищи (Bedca), в 100 граммах этого фрукта содержится 3,4 грамма клетчатки, что способствует нормальной работе кишечника, которая часто расстраивается в результате тревоги. В нем также содержится 38 мг магния, который способствует расслаблению мышц.
Лосось
По словам диетолога Сандры Сумальа, богатая белком рыба помогает нам поддерживать здоровую диету, необходимую для хорошего психического здоровья. В 100 граммах лосося не только содержится 18,4 грамм белка, но и Омега-3, которая способствует хорошему настроению.
Семена подсолнуха
Семена подсолнечника содержат минералы, которые способствуют снижению окислительного стресса, поскольку одним из их полезнызёх веществ является магний, который расслабляет мышцы и нервы. «Кроме того, высокое содержание клетчатки помогает нам регулировать пищеварение, ритм которого часто меняется в результате стресса», — объясняют эксперты из «Семена США».
По теме: Что на самом деле означают сроки годности продуктов питания и лекарств
Цельнозерновая паста
Чувство сытости — главное оружие против стресса, которое мы можем обнаружить в еде. По этой причине макароны из цельной пшеницы являются одним из лучших продуктов питания. Кроме того, этот тип макаронных изделий содержит 143 миллиграмма магния и 11,5 грамм клетчатки — все необходимое для борьбы с тревогой.
Овощи
Диетолог-нутриционист Сандра Сумалла уверяет нас, что «овощное питание дает нам возможность уменьшить риск повышенной тревожности». А раз так, очень важно, чтобы овощи и вообще растительные продукты были базой нашего питания.
Горький шоколад
Менеджер компании Aegon Алвар Окано считает, что шоколад помогает улучшить настроение благодаря тому, что он способствует повышению уровня триптофана и серотонина. «Рекомендуется, чтобы шоколад был без примесей и излишней тепловой обработки: шоколад без сахара, молока и насыщенных жиров принесет нашему организму больше пользы», — отмечает он.
Семена льна
Семена льна являются одним из продуктов с наибольшим содержанием магния (392 миллиграмма на 100 граммов). Его благотворное действие на пищеварение (в 100 граммах семян содержится 27,3 г клетчатки) и содержание белка (18,29 гр) делают эти семена отличным лекарством от стресса.
Орехи
Одним из последствий беспокойства является увеличение потребления калорий. Поэтому между приемами пищи необходимо делать выбор в пользу полезных и насыщающих перекусов. «Орехи — неплохой вариант перекуса, способствующий утолению голода и предотвращающих перееданию во время основного приема пищи», — говорит Альвар Окано.
Курица
Постное мясо является источником полезных белков и основой здорового питания, которая помогает нам предотвратить беспокойство в краткосрочной и долгосрочной перспективе. В 100 граммах курицы содержится 19,9 грамм белка и 19 миллиграммов магния.
Чечевица
Снизить уровень беспокойства в организме нам помогает ощущение насыщения после еды. По этой причине необходимо есть бобовые. Чечевица может стать одним из лучших вариантов, так как, как объясняет Алвар Окано, она являются «наиболее легкой» из бобовых, которые часто «затрудняют пищеварение».
По теме: 5 популярных в постсоветских странах продуктов, которые запрещены в США
Семена тыквы
Если говорить о продуктах, богатых магнием, который помогает нам расслабить мышцы, что необходимо для снижения стресса, тыквенные семечки являются абсолютной находкой. В 100 граммах семян тыквы содержится 592 миллиграмма магния.
Апельсины
Как и овощи, фрукты, как правило, помогают нам бороться со стрессом. Тем не менее, следует особенно выделить апельсины благодаря содержанию в них клетчатки (в 100 граммах апельсинов — 2 грамма), витамина С (50 мг) и глюкозы, которые являются полезной заменой сахара.
Яйца
Мы уже довно знаем, что белки являются основой здорового питания. Поэтому необходимо включать яйца в свой рацион. В 100 граммах яйца содержится 12,5 белка.
Семена чиа
Как семена льна, семена чиа обладают особыми свойствами, которые помогают успокоить наши нервы. Хотя магния в них меньше, чем в семенах льна, в них идеально сочетаются клетчатка, антиоксиданты, кальций, белки и Омега-3.
Вода
Помимо того, что для здоровья необходимо избегать обезвоживания, вода также притупляет голод, наполняя наши желудки и создавая тем самым ощущение сытости.
