Рыба вместо конфеты: диетолог советует, как правильно отказаться от сладкого
04.04.2019, 10:00 EST
Источник: Амурская правда
Вы замечали, что за день несколько раз практически неосознанно тянетесь за конфетой? Или как незаметно с чаем съедаете целую плитку шоколада? Между тем сахар — один из самых опасных продуктов для нашей фигуры. Как отказаться от сладкого и чем его можно заменить, рассказала российский диетолог Алина Божко.
Совет 1. Договоритесь и побалуйте организм
Если вы решительно настроены если не отказаться, то значительно ограничить себя в сладком, то для начала нужно договориться с организмом, пишет Амурская правда. Настройте себя, что теперь конфеты и тортики под запретом. Однако не стоит ограничиваться только запретами. Психологический аспект тяги к сладкому — нехватка положительных эмоций в реальной жизни. Некая защитная реакция организма. Поэтому, прежде чем отказаться от сладкого, побалуйте себя походом в косметический салон, на массаж. Это даст психологическую разгрузку организму, и меньше будет хотеться сладкого.
Совет 2. Восстановите баланс микроэлементов
Тяга к сладкому развивается в том случае, если человек несбалансированно питается. Если есть дефицит белков, углеводов. А чаще всего, если в рационе мало продуктов, богатых хромом. Поэтому желательно включить в меню продукты, обогащенные хромом. Это тунец, горбуша, камбала, кета, лосось, минтай, сельдь. Если в день вы будете съедать 100 граммов рыбы, то суточная потребность в хроме будет удовлетворена, а следовательно, не будет такой тяги к сладкому. Кроме рыбы, хром также содержится в мясе, фасоли. Если мы сбалансируем меню, то такой жесткой тяги к сладкому не будет.
Совет 3. Смакуйте вкус
Не нужно полностью отказываться от любимых продуктов. В день мы можем съедать пару долек темного шоколада, несколько сушеных фруктов — инжир, курага (не больше трех ягод за прием). Есть один секрет, который поможет обмануть организм. Дело в том, что рецепторы, реагирующие на сладкое, находятся только на языке, поэтому, если мы быстро проглотим вкусное, наш организм удовольствия не получит. Для этого растягивайте удовольствие, смакуйте сладкое на языке.
Совет 4. Займитесь спортом
Тягу к сладкому уменьшают и физические нагрузки, будь то ходьба, йога, плавание, бег. Даже простая утренняя зарядка спасет от вредной конфеты. При физических нагрузках вырабатываются так называемые гормоны счастья, которые также перекрывают тягу к сладкому.
Правильные завтраки
Именно от завтрака зависит, с каким настроением мы проживем весь день, поэтому первый прием пищи должен быть не только вкусным, но и правильным, говорит Алина Божко.
Углеводный
Если человек проснулся очень голодный, то нужен хороший, сытный завтрак. Поэтому самый оптимальный вариант в этом случае — каши, но не пятиминутки, а те, которые мы варим сами. Вместо сахара можно добавить ложечку меда или подсластить изюмом, порезанными финиками. Не страшно, если утром мы добавим в блюдо немного сливочного масла.
Если у вас проблемы с желудком, то делаем каши-размазни, если все нормально, то можно делать рассыпчатую. Такие углеводные завтраки, кстати, полезны пожилым людям.
Совет: если утром жалко времени, то можно с вечера замочить крупу, а утром ее быстро сварить. Полезные вещества в такой каше сохранятся.
Белковый
Это завтрак на основе творога или яиц. Можно смело съесть порцию творога со сметаной (вместо сахара добавляем изюм) или омлет. Замечательный завтрак — яйцо всмятку. Белковые завтраки дают чувство сытости до трех часов, то есть до обеда человек вполне протянет. Очень любят белковые завтраки мужчины. Они необходимы тем, кто занимается активным физическим трудом.
Сезонный
В сезон можно смело делать фруктовые или овощные салаты. Кто‑то любит завтраки в виде смузи. В основу из свежевыжатых овощей и фруктов добавьте орешки для вкуса.
Бутербродный
Если не успели приготовить полноценный завтрак, то ничего страшного. Спастись от голода можно правильными бутербродами — это темный хлеб с адыгейским сыром, обычным сыром или сливочным маслом.
Главное условие правильных завтраков — они должны быть разнообразными. Сегодня — каша, завтра — омлет, послезавтра — овощной салат.