‘Не рекомендую есть ее каждый день’: диетолог развеяла популярные мифы об овсянке

Диетолог-эндокринолог Альбина Комиссарова в своем Instagram рассказала о правилах выбора хорошей овсянки, а также развеяла несколько мифов об этой крупе.

По ее словам, лучше выбирать ту кашу, время варки которой начинается от 15 минут и выше. Это обусловлено тем, что такие хлопья делают из цельного зерна, которое до этого не подвергали обработке. В таком продукте будет содержаться большое количество клетчатки и витаминов группы B, пишут Известия.

Помимо этого в составе хлопьев не должны значиться сахар, сироп и другие подсластители. Комиссарова рекомендовала уделить особое внимание количеству клетчатки, ведь чем больше ее в составе, тем крупа полезнее.

Что касается устоявшихся мифов об овсянке, то один из самых главных — это вымывание кальция из организма. По словам специалиста, этот эффект присутствует, однако «потерянный» кальций полностью восполняется столовой ложкой молока.

По теме: Пять принципов ЗОЖ, которые безнадежно устарели

Комиссарова также не рекомендует есть овсяную кашу каждый день, потому что для поддержания здоровья желудка рацион должен быть разнообразным.

“Если вы не наедаетесь овсянкой, пробуйте другие завтраки, эта крупа не обязательная часть рациона”, – отметила эксперт.

При этом диетолог посоветовала за раз съедать в среднем около 50 граммов крупы.

Следите за историями успеха, полезными советами и многим другим, подписавшись на Woman.ForumDaily в Facebook, и не пропустите главного в нашей рассылке.