Купите эти продукты про запас, чтобы сэкономить деньги и облегчить себе жизнь - Woman.ForumDaily
The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.

Купите эти продукты про запас, чтобы сэкономить деньги и облегчить себе жизнь

08.05.2019, 09:00 EST

Источник: The Penny Hoarder

После рабочего дня вы устали, голодны и меньше всего хотите остаток вечера провести у плиты. Это хорошо знакомо каждой хозяйке. Вот что можно сделать, чтобы сэкономить средства и в короткие сроки приготовить все, что угодно (ну, или почти все).

Фото: Depositphotos

Экономить на еде — значит, подходить к вопросу приготовления пищи разумнее, а не усерднее. Это начинается с запаса базовых продуктов в кладовке, которые всегда придут на помощь уставшей и занятой хозяйке, пишет The Penny Hoarder. Что будем запасать?

Базовые продукты

  • Цельное зерно и хлеб
  • Овсяная каша
  • Киноа
  • Рис
  • Хлеб
  • Тортильи

Киноа и рис — стандартные основы для тако, карри и жареного риса. Столь же универсальна овсянка: печенье, хлопья, утренний смузи боул и многое другое. Хлеб — вне конкуренции, можно положить между двумя ломтями что угодно и назвать это бутербродом. То же касается тортильи, лепешки или лаваша.

Орехи и семена

  • Миндаль
  • Орехи пекан
  • Тыквенные семечки

Основные орехи и семена имеют двойное назначение: они сами по себе являются отличной закуской и придают салату, овсянке и выпечке приятную хрустящую текстуру. Помимо этого, такие продукты исключительно полезны, содержат белок, жиры и питательные вещества, необходимые для здоровья.

 

Фасоль и бобовые

  • Нут
  • Чечевица
  • Черные бобы
  • Фасоль

Фасоль и бобовые стоят дешевле мяса, но это отличный источник белка — добавляйте их в салаты, супы, тако, чили и карри. Можно купить консервы, но в сухом виде бобовые стоят еще дешевле. А еще их можно хранить в декоративных банках — очень стильный лайфхак.

По теме: Как хранить кладовую в чистоте и порядке: секреты и лайфхаки

Выпечка

  • Универсальная мука
  • Белый сахар

Универсальная или цельнозерновая мука необходима для любой выпечки, а также загустителя в домашних соусах. С помощью сахара можно улучшить вкус массы блюд, от соусов до быстрых фруктовых чипсов в микроволновке. На основе сахара не стоит строить свой рацион, но на кухне он необходим. Кроме того, в домашних сладостях обычно намного меньше сахара, чем в покупных.

 

Паста

  • Спагетти
  • Пенне

Необязательно выбирать именно эти виды макаронных изделий, это намек на то, что длинные и короткие макароны гарантированно обеспечат вас любым блюдом из пасты. Пенне — это макароны с сыром или паста примавера с остатками овощей, а спагетти созданы для хорошего вкусного соуса вроде песто или маринара.

Фото: Depositphotos

Масло и уксус

  • Оливковое масло
  • Кунжутное масло
  • Белый уксус
  • Яблочный уксус

Вы можете приготовить потрясающие маринады и заправки для салатов с помощью классического комбо. Яблочный уксус идеален для соуса винегрет; добавьте кунжутное масло в арахисовое масло и соевый соус, чтобы создать свой собственный арахисовый соус. Также отличные решения — бальзамический и рисовый уксусы.

Соусы

  • Майонез
  • Дижонская горчица
  • Соевый соус
  • Острый соус
  • Мед
  • Арахисовое масло

Подобно маслу и уксусу, приправы и соусы дают новую жизнь мягкому мясу и овощам. Смешайте дижонскую горчицу с небольшим количеством масла и уксуса для салатной заправки. Тост с арахисовым маслом всегда будет отличной закуской.

По теме: Продукты, которые категорически нельзя замораживать

Специи и приправы

  • Поваренная соль
  • Перец
  • Чеснок
  • Тмин
  • Итальянские травы
  • Паприка

Помимо соли и перца, очень удобно держать на полочке измельченный чеснок. А тмин является основой мексиканской кухни.
Итальянская приправа — скромный лайфхак, включающий в себя уже готовый набор любимых пряностей. Паприку же можно и нужно добавлять к пицце.

Консервация

  • Помидоры
  • Соус для пасты
  • Кокосовое молоко
  • Бульон

Кокосовое молоко, бульон и помидоры — необходимые основы для многих супов, чили и карри. Вы также можете приготовить рис и киноа с добавлением ароматного кокосового молока. А если некогда готовить соус для пасты, всегда пригодится заранее припасенная баночка.

Следите за историями успеха, полезными советами и многим другим, подписавшись на Woman.ForumDaily в Facebook и Instagram, и не пропустите главного в нашей рассылке.