Как правильно укреплять иммунитет весной: советы профессионалов

В этом году весна выдалась непростой: вспышки коронавируса и гриппа заставили задуматься об укреплении иммунитета даже тех, кто никогда об этом не беспокоился. Кроме того, весной попросту обидно болеть – когда все расцветает, не хочется лежать в постели. Как взрослым и детям ежедневно поддерживать в тонусе защитные силы организма, читательницам ForumDaily Woman рассказали диетологи Lifeway Kefir.

Знаете ли вы о том, что 70-80% клеток иммунной системы расположены в кишечнике? Этот орган играет важную роль в защите от патогенов и вирусов. Так же, как кожа защищает вас от потенциально болезнетворных факторов снаружи, внутренняя оболочка кишечника создает защитный барьер изнутри. Поддержание здоровья кишечника актуально в любом возрасте и в любое время года!

Кишечнику, а вместе с ним и иммунитету, помогают пребиотики и пробиотики.

Пребиотики — это углеводы, содержащиеся в продуктах. Организм не переваривает их, но они участвуют в процессе пищеварения, способствуя росту хороших бактерий. Пребиотики нужны пробиотикам для того, чтобы последние могли питаться и оставаться активными: это важно для пищеварения и иммунитета.

Пробиотики — это «хорошие бактерии», живые микроорганизмы, похожие на те, что уже живут в вашем кишечнике. При достаточном их употреблении имеют доказанную пользу для здоровья. Пробиотики помогают сбалансировать кишечный микробиом, дополнив его полезными бактериями. За счет этого усиливается функция кишечной оболочки, укрепляется иммунитет. Происходят и другие позитивные перемены:

• улучшается здоровье желудочно-кишечного тракта: пищеварение, регулярная работа ЖКТ, здоровье толстой кишки;
• укрепляется связь кишечника и мозга: в кишечнике находятся миллионы нейронов, которые “общаются” с мозгом; пробиотики укрепляют этот контакт, улучшая настроение, снижая риск тревожности и депрессии; 90% серотонина (гормона счастья) вырабатывается клетками кишечника;
• активизируется расщепление лактозы; непереносимость лактозы приводит к расстройствам ЖКТ, а пробиотические культуры помогают расщеплять лактозу и оздоравливают кишечник, который лучше справляется с перевариванием.

Kefir от Lifeway — это уникальная смесь из 12 пробиотиков, помогающая поддерживать здоровый кишечный микробиом. Это значит: хорошее пищеварение, позитивное настроение, крепкая иммунная система и надежная защита от болезней для вас и ваших детей. Кроме того, кефир – это еще и отличный источник белка и кальция, что особенно важно для растущего организма ребенка или подростка.

Советы для иммунитета на каждый день

Полезный Lifeway Kefir можно легко использовать в качестве замены или дополнения к любимым блюдам в течение дня. Вот несколько примеров:

• используйте кефир в качестве базового продукта для смузи или пудинга;
• забудьте о сметане и майонезе – используйте кефир вместо соусов и заправок;
• смело добавляйте кефир в супы, хумус и закуски;
• используйте кефир как основу для различных маринадов;
• создавайте здоровые версии любимых десертов;
• фантазируйте и придумывайте новые вкусные блюда вместе с детьми;
• когда вы спешите, возьмите бутылочку Lifeway Kefir и перекусите на ходу.

Бонус: смузи с кефиром от Lifeway

Зеленый смузи с Lifeway Kefir – сочетание аппетитных овощей, свежих фруктов и полезного кефира. Приготовьте смузи вместе с ребенком – это очень весело и вкусно!

Ингредиенты:

• 2 чашки листьев шпината;
• 1 чашка нарезанного кубиками ананаса;
• 1 среднее яблоко, нарезанное ломтиками;
• 1 нарезанное кубиками киви;
• половинка лимона;
• 1 чашка Lifeway Kefir без добавок.

Взбейте все ингредиенты в блендере до однородного состояния, разлейте по красивым бокалам или чашкам – и наслаждайтесь вкусом и пользой! Больше рецептов полезных и вкусных блюд можно найти тут.

Lifeway Foods – компания, работающая на рынке США уже более 30 лет и за это время зарекомендовавшая себя как производитель продуктов с пробиотическими культурами самого высокого качества. Миссия Lifeway Foods в том, чтобы помочь потребителям улучшить здоровье, предоставляя им максимально качественную и полезную продукцию. Основные принципы работы компании: использование ингредиентов природного происхождения (без ГМО), экологическая ответственность, благотворительность и взаимодействие с местными фермерами.

Следите за историями успеха, полезными советами и многим другим, подписавшись на Woman.ForumDaily в Facebook, и не пропустите главного в нашей рассылке.