5 продуктов, от которых увеличивается жажда
30.06.2017, 16:49 EST
ForumDaily Woman
Летом, когда очень жарко, организм все время требует жидкости, желательно холодной. Но мы, сами того не зная, употребляем продукты, которые жажду только увеличивают.
С физиологической точки зрения человек состоит из жидкости примерно на 65%. Около 2–2,5 л приходится на ежедневные потери при умеренных нагрузках – просто за счет естественной деятельности организма. В жару, при занятиях спортом, при тяжелой физической работе потери возрастают. Именно для компенсации этих физиологических потерь и нужно пить достаточное количество жидкости в течение дня.
Недостаток жидкости вызывает сгущение крови, что негативно сказывается на обмене веществ и кислородном обмене. Одновременно затрудняется работа почек и мозга.
Диетологи рассказали, какие продукты становятся причиной возникновения жажды. Рекомендуем их исключить из своего летнего рациона.
1. Сладкие газированные напитки
Сладкие газированные напитки и фруктовые соки, а также лимонный сок с сахаром отправляют в мозг сигнал, что вы испытываете жажду. Все они содержат сахар, который жажду не утоляет, а наоборот – увеличивает. Так что они не подходят для утоления жажды. Туда же можно отнести и молочные коктейли.
2. Кофеин
Кофе и другие напитки с кофеином являются диуретиками. Это значит, что они могут вызвать обезвоженность. Нормой считается 2 чашки кофе или 200 мг кофеина в день. Если вы без кофе не можете настроиться на рабочий лад – обязательно пейте много воды. Но если вы при этом пьете мало воды, то лучше вообще воздержаться от кофе.
3. Соленые продукты
Соль входит в состав большинства магазинных продуктов, так как она является консервантом. Но во время употребления соленой пищи организм сигнализирует мозгу о том, что вы испытываете жажду. Этот сигнал возникает потому, что соль выводит из клеток воду. Удержитесь от употребления маринада, консервов, фаст-фуда и соусов. В маринадах присутствует уксусная кислота, которая усиливает выработку желудочного сока. Поэтому, закусывая хрустящими огурчиками, вы съедаете значительно больше, чем хотели. Мало того, у кисленьких вкусностей есть еще один отрицательный фактор – соль, поэтому вы не только много съедите, но и много выпьете.
4. Соевый соус
Даже в маленьких дозах он может стать причиной обезвоживания. Но соевый соус таит и другие опасности. К примеру, в 2013 году подросток в США едва не погиб после того, как на спор выпил бутылку соевого соуса. Этот продукт может нарушить баланс электролитов, что чревато избыточным количеством натрия в крови.
5. Усилители вкуса
Они входят в состав соусов карри, супов и продуктов быстрого приготовления вроде лапши. Хотя усилители вкуса улучшают вкусовые качества блюд, они содержат много опасного для здоровья натрия. Чрезмерное увлечение усилителями вкуса и бульонными кубиками может стать причиной обезвоживания и сильнейшей жажды.
Обязательно следите за приемом усилителей вкуса и готовой пищи, обладающей выраженным привкусом, поскольку всё это может приводить к обезвоживанию и усилению чувства жажды.
Кроме того – жареное, жирное и определенные виды рыбы так же вызывают жажду.
А если вы переборщили с жидкостью и вам нужно снять отечность – прочитайте эту статью.