Официальный список продуктов в США, которые вызывают рак, бесплодие и ожирение
20.04.2018, 12:00 EST
Источник: The Daily Mail
Клубника и шпинат возглавили “чертову дюжину” – список фруктов и овощей с наибольшим содержанием пестицидов, связанных с развитием рака, ожирения и бесплодия.
Авокадо и кукуруза были названы наиболее чистыми и безопасными. Но это еще не все. Клубника считается самым токсичным фруктом/ягодой, в соответствии с ежегодным отчетом экспертов, составляющих рейтинг продуктов по содержанию в них пестицидов, пишет The Daily Mail. Выбирают среди 47 популярных фруктов и овощей.
Пестициды – это химические вещества, используемые для отпугивания жучков и других вредителей. Их применение отрегулировано в США еще с 1990-х годов, но, как говорят специалисты, много вредных субстанций все еще в ходу. Даже после тщательного мытья эти химикаты остаются в продуктах и могут иметь долговременные последствия для здоровья как детей, так и взрослых. В прошлогоднем отчете Министерства сельского хозяйства США было указано, что более 230 пестицидов обнаруживаются в 70% повсеместно выращиваемых овощей и фруктов.
Одна партия клубники показала позитивные результаты более чем на 20 пестицидов. В шпинате обнаружилось в два раза больше пестицидов по весу, чем в любых других фруктах и овощах. Также в списке были персики, вишня и яблоки, 98% которых содержали по крайней мере один пестицид. Полный список вы найдете ниже. В “чистые пятнадцать” попали авокадо, кукуруза как наименее опасные продукты, за ними следуют ананасы и капуста.
Результаты практически те же, что и год назад – это говорит о том, что в стране почти не предпринимается усилий по уменьшению загрязнения сельскохозяйственной продукции.
“Чистые пятнадцать”
- Авокадо
- Сладкая кукуруза
- Ананасы
- Капуста
- Лук
- Замороженный сладкий горошек
- Папайя
- Аспарагус/Спаржа
- Манго
- Баклажан
- Дыня
- Киви
- Мускусная дыня
- Цветная капуста
- Брокколи
“Чертова дюжина”
- Клубника
- Шпинат
- Нектарин
- Яблоко
- Виноград
- Персик
- Вишня
- Груша
- Томат
- Сельдерей
- Картошка
- Сладкий перец