Три блюда, которые можно приготовить в микроволновке за 10 минут
01.03.2021, 09:00 EST
Источник: Steaklovers
Если до сих пор вы использовали микроволновую печь исключительно для разогревания еды или, в лучшем случае, приготовления попкорна, то поздравляем — вы все делали правильно, пишет Steaklovers.
Да, действительно, ожидать от этого устройства фееричных блюд, хоть отдаленно напоминающих то, что можно приготовить на гриле или в духовке, не приходится, но для быстрых и в меру изысканных закусок микроволновка вполне сгодится. Вот лишь 3 рецепта, составляющие вместе вкусный и питательный перекус, на приготовление которого уйдет менее 10 минут.
Морковно-имбирный суп
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 2 ст.л.
- Морковь (нарезать) – 120 г
- Чеснок (нарезать) – 1 зубчик
- Нарезанный свежий имбирь – 1.5 ч.л.
- Вода – 0.5 чашки
- Соль – по вкусу
Приготовление:
- Поместить все ингредиенты в кружку и поставить в микроволновую печь, работающую в обычном режиме, на 1 минуту.
- Перемешать будущий суп и еще раз прогреть от 45 секунд до 1 минуты.
- Поместить содержимое кружки в блендер и измельчить до получения однородной массы.
- Перелить суп-пюре обратно в кружку и можно приступать к еде.
Яйцо пашот
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт
- Вода – 0.5 чашки
- Соль – по вкусу
Приготовление:
- В чашку налить воду, посолить и, разбив о край скорлупу, вылить содержимое яйца.
- Греть содержимое кружки в микроволновой печи от 50 секунд до 1 минуты. Белок должен «схватиться», а желток — остаться слегка жидким.
- При помощи вилки или небольшой шумовки достать пашот из чашки – и можно сервировать его с тостом.
Шоколадный капкейк
Ингредиенты:
- Какао-порошок – 2 ст.л.
- Кокосовое масло – 1 ст.л.
- Миндальная мука – 2 ст.л.
- Вода – 1 ст.л.
- Кленовый сироп – 1 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Яйцо – 1 шт
- Экстракт ванили – 0.5 ч.л.
Глазурь (опционально):
- Кокосовое масло – 1 ст.л.
- Какао-порошок – 1 ст.л.
- Кленовый сироп – 1 ст.л.
Приготовление:
- Перемешать все в миске до однородной массы, а затем перелить все в чашку.
- Поместить чашку в микроволновую печь и готовить капкейк в обычном режиме на протяжении 1 минуты или чуть больше.
- При желании можно полить готовый капкейк глазурью из смешанных отдельно кокосового масла, какао и сиропа.