Не всегда фруктовые соки полезны

Когда человеку ставят диагноз диабет, он невероятно удивляется. Ведь многие стараются вести здоровый образ жизни, правильно питаться и пить много фруктовых соков. Так, миссис Г. была шокирована, услышав от врачей про диабет. У женщины был избыточный вес и предрасположенность к заболеванию, но она тщательно следила за своим здоровьем, не позволяла себе вредной еды. Откуда такой диагноз? После продолжительной беседы выявилось, что миссис Г. любила употреблять свежевыжатые соки. Она считала это правильной и полезной привычкой, насыщающей организм полезными и питательными веществами. Когда врачи попросили ее прекратить употреблять соки, она была настроена скептически. Но выполнила рекомендации докторов. И через три месяца после сокового воздержания ее болезнь уже не требовала дополнительного инсулина.

В чем же дело? Почему регулярно употреблять фруктовые соки в больших количествах на самом деле не очень полезно? Истина заключается в том, что стакан такого лакомства можно приравнять к стакану воды с сахаром. В стакане с соком вы употребляете фрукт без клетчатки, без яблочной кожуры, без малиновых косточек или без апельсиновой мембраны. Это те волокна, в которых содержатся необходимые организму витамины, антиоксиданты, минералы и микроэлементы. С фруктами желудок получает питание, которое замедляет всасывание сахара и контролирует всплески инсулина. К тому же, обратите внимание, что средний апельсин содержит 45 калорий, в то время как стакан апельсинового сока уже вмещает более 100. Для организма более полезно жевать фрукты, чем употреблять только их жидкую составляющую.

Необходимо пересмотреть свои привычки здорового питания, употребления соков и особенно для детей. Рекламные трюки, телевидение, окружение, привлекательная упаковка будут убеждать вас в том, что от фруктовых соков сплошная польза. До 6 лет ребенку не нужно много соков в меню. Поэтому, прежде всего, отнеситесь к фруктовым сокам, как к десерту и удовольствию, а не полезному блюду. И тем более ограничьте употребление соков после силовой тренировки или в период медикаментозного лечения.

Следите за историями успеха, полезными советами и многим другим, подписавшись на Woman.ForumDaily в Facebook, и не пропустите главного в нашей рассылке.