Коронавирусы не погибают в холодильнике: как помыть его по всем правилам
11.04.2020, 09:00 EST
Источник: Лайфхакер
Как сделать это правильно и что лучше использовать, рассказывает “Лайфхакер”.
Мы знаем очень много грязных мест в доме, которые старательно чистим. Но зачастую забываем о самом главном — холодильнике.
Вирусы отлично чувствуют себя при низких температурах. Исследования показали, что различные типы коронавирусов могут жить в холодильнике до 9 дней. Предполагается, что SARS‑CoV‑2 не менее живуч. А в морозилке вирусы вообще существуют годами.
Другие патогены тоже могут обитать на полках с продуктами. В их числе возбудители респираторных, кишечных и даже мочеполовых заболеваний.
Иначе и быть не может, ведь вы регулярно приносите из супермаркета и ставите в холодильник продукты, которые до вас могли потрогать десятки и даже сотни людей.
По теме: Сколько живет коронавирус на поверхностях и какие средства использовать для уборки и дезинфекции
Даже несмотря на то, что сейчас нет свидетельств передачи коронавируса непосредственно через пищу, расслабляться не стоит. Ведь вы вполне можете нечаянно потереть глаза или нос после контакта с заражённым продуктом.
В качестве меры профилактики нужно хотя бы раз в месяц мыть холодильник. Сейчас самое время это сделать. Вам понадобятся:
- Чистящее средство. Агентство по охране окружающей среды США рекомендует использовать для борьбы с коронавирусом дезинфицирующие средства, соответствующие критерию EPA. Обычные бытовые моющие растворы тоже достаточно эффективны, если воздействуют на поверхность не менее 1 минуты. В крайнем случае можно мыть полки холодильника с мылом или протирать этиловым спиртом.
- Губка.
- Тканевые либо бумажные полотенца.
Когда всё готово, приступайте.
- Отключите холодильник от сети и достаньте из него все содержимое.
- Выбросьте испортившиеся продукты — они представляют собой идеальную среду для обитания вредоносных микробов.
- Снимите все полки, извлеките ящики и помойте их в горячей мыльной воде — так же, как посуду. Можно делать это в кухонной раковине, ежели она слишком маленькая — в ванне.
- Точно так же тщательно помойте всю посуду из холодильника в горячей воде, особенно ту, в которой хранилось что-то несвежее.
- Обработайте чистящим средством весь холодильник — внутренние стенки, стойки для полок, ручку дверцы. Действуйте, продвигаясь сверху вниз, чтобы грязь не стекала на уже очищенные места.
- Протрите холодильник бумажными или тканевыми полотенцами, затем поставьте стойки, полки и ящики обратно.
- Положите продукты обратно, при этом еще раз убедитесь, все ли они свежие. Банки, бутылки, контейнеры и пакеты предварительно можно протереть спиртовым раствором.
Повторяйте эту процедуру регулярно раз в 30 дней, и вы сможете снизить риск вирусного инфицирования через продукты питания.