Кокосовое масло опасно для здоровья – ученые

Исследователи из American Heart Association пришли к выводу, что в кокосовом масле содержится множество насыщенных жиров, которые способны повысить уровень холестерина, передает USA Today.

По мнению экспертов, кокосовое масло также опасно, как говяжий жир или сливочное масло.

Медики отметили, что обычно животные жиры, такие, как свиное сало, считаются весьма вредными. Тогда как растительные жиры — оливковое или подсолнечное масло — являются более здоровой пищей. Вся эта теория основана на количестве определенного типа “насыщенных жиров”, содержащиеся в этих продуктах.

А продукты с высоким содержанием “насыщенных жиров” повышают уровень так называемого “плохого” холестерина. В свою очередь, это может привести к закупорке артерий и увеличить риск болезни сердца и инсульта.

Исследования показали, что в кокосовом масле содержание таких “насыщенных жиров” может доходить до 82%. А это больше, чем в сливочном масле (62%).

Ученые считают, чтобы сохранить здоровье сердца и сосудов, человек должен следить за тем, сколько “насыщенных жиров” он поглощает с пищей.

Но будет лучше, если вы будете заменять некоторые из них оливковым или подсолнечным маслом.

Следите за историями успеха, полезными советами и многим другим, подписавшись на Woman.ForumDaily в Facebook, и не пропустите главного в нашей рассылке.