Кофейный бейгл разбудит вас утром вместо эспрессо
04.05.2017, 14:08 EST
Источник: nypost
Для многих людей пробуждение начинается только с первой чашечки ароматного крепкого кофе. Кофеин обеспечивает зарядом бодрости, тонизирует и подготавливает к новому дню, обильному на события и встречи. Но почему бы не разнообразить ваше утреннее меню и не… съесть кофеин? Сеть кофеен Einstein Bros. Bagels из Колорадо запустила лимитированное производство бейгла с кофеином.
Первый в мире «бублик вместо эспрессо» содержит около 32 мг кофеина. Это приравнивается к одной трети чашки вашего обычного эспрессо. Гастрономическая инновация стала излюбленным лакомством среди хипстеров и любителей заскочить на чашку кофе. Бейгл имеет кофейный вкус и необычное послевкусие. Он оказывает тонизирующий эффект благодаря кофеину и кофейно-вишневой муке. Конечно, точный рецепт хранится производителями в тайне. Но клиенты утверждают, что сначала булочка имеет сладкий вкус, который постепенно перерастает в кофейную, мягкую и деликатную горчинку.
Мнения почитателей утренней чашки кофе относительно целесообразности появления в меню такого бейгла разделились. Одни находят это оригинальным разнообразием и уже пристрастились к новинке. Другие придерживаются более консервативного мнения, считают такое новшество излишеством с непривычным и странным вкусом.