Как ужинать, чтобы не толстеть: советы израильского диетолога - Woman.ForumDaily
The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.

Как ужинать, чтобы не толстеть: советы израильского диетолога

29.09.2018, 10:00 EST

Источник: Вести Израиль

Забудьте все, что вы слышали до сих пор: «нельзя есть после 18.00», «нельзя есть на ночь». Оказывается, можно нормально ужинать и не поправляться.

Фото: Depositphotos

Считается, что на ночь есть вредно: от этого поправляются. Однако это не всегда так. Лишние килограммы появляются только от неправильных продуктов. Дело в том, что каждая пища переваривается по-разному, пишет Вести Израиль. И если съесть вечером неподходящую еду, она не сможет усвоиться до утра.

А выделение желудочного сока по ночам может привести к гормональным нарушениям: происходит расстройство баланса гормонов голода и сытости. Поэтому утром мы просыпаемся голодными, что косвенным образом приводит к перееданию и увеличению веса. Автор этих утверждений — клинический диетолог.

Кроме того, еда перед сном вызывает дискомфорт и бессонницу.

Что съедать на ужин?

Чтобы ужин не превратился в лишние килограммы, вечером следует есть легко переваривающиеся продукты.

Среднее время переваривания по группам продуктов:

  • Овощи и фрукты — максимум 50 минут (быстрее всего)
  • Углеводы — 2 часа
  • Обезжиренные молочные продукты и яйца – 3-5 часов
  • Медленнее всего перевариваются жиры

Исходя из этого, на ужин лучше отказаться от жирной пищи, мяса и других белков животного происхождения (кроме молочных продуктов и яиц). Все названные продукты перевариваются медленнее, и их лучше есть в обед.

На ужин можно подать сложные углеводы, которые хорошо перевариваются и способствуют выработке серотонина, улучшающего сон. Полезно подать яйца и обезжиренные молочные продукты в сочетании с небольшой порцией овощей.

Можно также поужинать фруктами и молочными продуктами, например, съесть порцию мюсли с йогуртом или молоком. Подробные меню — ниже.

Когда ужинать?

Ужинать рекомендуется за 2 часа до сна.

Фото: Depositphotos

Примеры ужинов:

  • Цельный хлеб, намазанный коттеджем или мягким творогом 5-процентной жирности + овощи
  • Овощная запеканка («паштида») на основе нежирных сыров или яиц + салат
  • Яичница или яичница-болтунья + овощи
  • Фрукт и биойогурт (мюсли)
  • Крекер из цельной муки с коттеджем 5-процентной жирности + помидор
  • Тортилья из цельной муки с начинкой из вареного яйца и нарезанных полосками овощей

Почему они худые?

Некоторые люди всю жизнь сохраняют стройную фигуру. Как им это удается? Вот несколько полезных привычек.

5 привычек стройных людей:

  1. Тренироваться сразу после утреннего пробуждения
  2. На завтрак съесть блюдо, содержащее цельные злаки
  3. К завтраку добавить белки (яйцо)
  4. Стоя в пробке, не терять времени и делать упражнения по сжиманию мышц живота и ягодиц
  5. На рабочем месте заменить стул на гимнастический мяч (фитбол).

Следите за историями успеха, полезными советами и многим другим, подписавшись на Woman.ForumDaily в Facebook и Instagram, и не пропустите главного в нашей рассылке.