Как правильно пить черный чай, чтобы похудеть
14.10.2017, 09:00 EST
Источник: Science Daily
Ученые из Калифорнийского университета пришли к выводу, что черный чай может способствовать избавлению от лишних килограммов ничуть не хуже, чем зеленый, сообщает Science Daily.
Ранее такое свойство приписывали исключительно зеленым сортам чая, черный же считали преимущественно тонизирующим напитком, не имеющим отношения к похудению. Эксперты из Лос-Анджелеса открыли неожиданные свойства черного чая: оказывается, он влияет на микрофлору пищеварительного тракта, за счет чего, вероятно, и помогает избавляться от избыточного веса.
Исследование, проведенное на мышах, показало – черный чай влияет на метаболизм, изменяя состав микрофлоры кишечника. Это свойство подтвердили также в отношении зеленого чая. Процент бактерий, связанных с ожирением, сократился, тогда как процент бактерий, которые живут в организме стройных людей, увеличился.
Связь состава микрофлоры с ожирением человека была обнаружена относительно недавно, и в настоящий момент находится в процессе изучения. Эксперты предполагают, что кишечник полных людей усваивает питательные вещества не так, как микрофлора стройных – возможно, в этом и кроется секрет того, почему одни едят много и не полнеют, а другим достаточно подышать возле шоколада, чтобы набрать вес.
Черный чай содержит тонизирующие вещества и антиоксиданты, которые позитивно влияют и на общее состояние здоровья, препятствуют старению и некоторым заболеваниям. Это хорошая новость для тех, кто всегда предпочитал черный чай зеленому. Важно знать, что польза будет лишь в том случае, если пить его без сахара и сладких добавок, и обязательно готовить по правилам: среднее время заваривания черного чая составляет 3-5 минут.