Instagram портит нашу еду
23.04.2017, 19:36 EST
ForumDaily Woman
Некоторые современные продукты питания были созданы специально с учетом всех факторов популярности в Instagram, но выиграли ли они во вкусе, стали ли они так же вкусны, как красивы?
Бесспорно, сейчас, внимательно изучив пожелания и факторы популярности в Instagram, можно создать самый популярный бренд, меню или просто блюдо. Главное – вычислить формулу внезапности, оригинальности и привлекательности на фото в Instagram и можно смело приступать к производству радужных бубликов или фиолетового пива.
Но очень часто в погоне за эстетическим эффектом компании теряют много на самом деле вкусных продуктов, а точки быстрого питания в погоне за оригинальным видом добавляют ингредиенты, которые вовсе не позитивно сказываются на вкусе и на полезности продукта.
Но, как отмечают пользователи, все продукты, которые обрели популярность в последнее время, обретя новый внешний вид, серьезно потеряли во вкусе.
Тот же Тако в лепешке (crunchwrap) намного вкуснее, чем в вафле. Обычный латте или фраппучино значительно вкуснее их радужных и цветных сородичей. Хотя обычные продукты и блюда, привычные нашему вкусу, не фотогеничны, независимо от того, насколько они вкусны.
Колумнист SFgate Кейт Тейлор заявляет, что весьма закономерно то, что производители еды в погоне за известностью все чаще основываются на внешнем виде продукта. И мы, покупая новые красивые блюда ради поста в Instagram, только поддерживаем эту тенденцию. Людям важно помнить, что фотография никогда не отобразит реальный вкус продукта. А пищу как раз стоит оценивать именно по вкусу, а не по внешнему виду.
