Доказано: заменители сахара провоцируют диабет и ожирение

Ноль калорий – звучит заманчиво, но не стоит ставить знак “равно” между нулевой калорийностью и пользой для здоровья.

Искусственные заменители сахара, не содержащие калорий и призванные сократить потребление чистых сахаров, могут сами по себе способствовать развитию ожирения и сахарного диабета, пишет US News. Что с ними не так?

Результаты нового исследования, представленные в воскресенье на конференции Experimental Biology, подтверждают вышесказанное. Эксперты кормили одну группу грызунов едой с высоким содержанием глюкозы или фруктозы, а другую – питанием с аспартамом или ацесульфамом калия, стандартными некалорийными подсластителями искусственного происхождения. Через три недели исследователи отметили «значительные различия в концентрациях биохимических веществ, жиров и аминокислот в образцах крови».

Результаты показали, что искусственные сахарозаменители изменяют процесс отложения жира и извлечения энергии, и вовсе не в вашу пользу. Помимо этого оказалось, что ацесульфам накапливается в крови, и его повышенное содержание негативно влияет на кровеносные сосуды.

Авторы подчеркнули, что замена сахара подсластителями – не решение для профилактики и лечения диабета и ожирения. Как сахар, так и искусственные его заменители имеют негативные последствия для здоровья, хотя механизмы их воздействия значительно отличаются.

Эксперты порекомендовали “умеренно” сокращать нежелательные продукты и добавки в своем рационе, не увлекаясь искусственно созданными альтернативами.

Следите за историями успеха, полезными советами и многим другим, подписавшись на Woman.ForumDaily в Facebook, и не пропустите главного в нашей рассылке.