Как худеть не отказываясь от любимых продуктов: полезные советы

Прошли времена, когда правильное питание было синонимом пресной гречихи с вареной курицей. Не любите гречку — не ешьте ее. Да и куриной грудкой давиться не стоит, рассказывает Lady.mail.ru.

Главное не продукт, а порция

Худеть можно на любой крупе, даже на макаронах, вопреки всеобщему заблуждению о том, что паста приводит к увеличению веса. Дело не в продуктах, а в порциях. Забываем и о том, что хлеб из рациона нужно убрать. Безусловно, есть исключения из правил: некоторым людям попросту не подходит конкретный продукт, и организм может чувствовать себя некомфортно при его переваривании, отсюда и рождаются мифы про всеобщий вред глютена.

Экспериментируйте

Не беда, если жутко полезную брокколи есть совсем не хочется — не надо пихать в себя силой то, что вы не любите (возможно, у организма есть свои причины для отказа, и вам на самом деле этот продукт не подходит). Лучше подыщите новые пункты в своем меню, а вдруг найдется еще одно любимое блюдо — пока не попробуете, не узнаете, верно ведь? К примеру, вместо риса ешьте булгур. Для разнообразия можно раз в неделю готовить более диковинные крупы — кускус или его африканского брата злак фонио, который еще мало кто пробовал.

Ищите новые источники белка

Не всем нравится курица (по разным причинам), и это нормально. Заменяйте куриное мясо рыбой или говядиной, ешьте больше белковых омлетов или обезжиренного творога. Создавайте белковые шедевры — котлеты из горошка, фасоли и других растительных продуктов заставят взглянуть на рацион по-новому. На случай, если вы еще не в курсе, фасоль — это легкоусвояемый белок и прекрасная альтернатива мясу. Красная фасоль содержит до 25% белка и усваивается на 70—80% быстрее мяса.

По теме: Добавьте огня: семь приправ, которые помогут похудеть

Не придумывайте себе запреты

Чем больше запрещаете, тем больше риск сорваться и поглотить все «неправильные» продукты. Когда все разрешено, тогда и слопать лишнее не хочется. Исключение составляет список аллергенов или ингредиентов, которые не переносите лично вы.

Есть и другая серьезная проблема худеющих — бесконтрольное питание. Это история о том, как еда исчезает в моменты, когда мозг как будто отключен. Решить подобный вопрос быстро не получится. Но можно начать с ведения дневника, в котором вы будете отмечать случаи обжорства. Ни в коем случае не вините себя за срывы, просто отмечайте, что именно подталкивает вас к пище, когда есть, по сути, не хочется: разговор с мамой, нервная обстановка на работе или веселая компания, в которой все едят и пьют (а раз все это делают, то почему бы и не поддержать их?) Анализируйте эти ситуации и пробуйте следить за тем, что и когда едите.

Не забывайте про овощи

Нарежьте себе целую миску салата на день из огурцов и зелени, добавьте туда салатный лист или китайскую капусту, закиньте помидор и сдобрите оливковым маслом. Такой салат заполнит желудок, и вы не будете испытывать голод между основными приемами пищи.

Материал публикуется в ознакомительных целях, не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультации врача. ForumDaily Woman не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта, а также за последствия самолечения, и может не разделять точку зрения автора или эксперта.

Следите за историями успеха, полезными советами и многим другим, подписавшись на Woman.ForumDaily в Facebook, и не пропустите главного в нашей рассылке.