Пока Starbucks закрыт: почему вся Америка готовит ‘взбитый кофе’ во время карантина

Нет возможности выпить привычный напиток из Starbucks? Не проблема, замечает Fox News.

Благодаря социальному дистанционированию, вселенная для многих американцев сократилась до размеров их жизненного пространства. Это не так плохо, когда дело доходит до борьбы с пандемией, но это непростое время для любителей кофе. Самоизоляция является синонимом «без Starbucks», и, честно говоря, многие из-за этого растеряны.

Поэтому неожиданно популярным стал “взбитый кофе” – новая тенденция в социальных сетях. Что это такое и как его приготовить?

Этот продукт – приготовленный из растворимого кофе, сахара и горячей воды – выглядит очень неплохо, хотя он и не особенно полезен. Но если вам не хватает любимых напитков, особенно сладких или сливочных, стоит попробовать.

Эта тенденция началась в Южной Корее, но она также была популяризирована пользователями TikTok в Америке. По-английски этот напиток называют Whipped Coffee или Dalgona Coffee.

По теме: 10 вкуснейших диетических блюд со всего мира, которые легко приготовить на карантине

Как сделать взбитый кофе дома?

Приготовить такой напиток очень просто: это равные части (обычно 2 столовые ложки) кофе, сахара и горячей воды. Вероятно, у вас есть большинство этих ингредиентов, и процесс взбивания очень прост.

Взбивайте все компоненты в миске в течение приблизительно 20 минут, пока однородная смесь не сформирует пики. Многие пользователи взбивают вручную, но вы также можете использовать ручной миксер – это не так утомительно.

Когда взбитый кофе станет густым и пенистым, добавьте его в стакан, наполненный молоком и льдом, и наслаждайтесь!

Следите за историями успеха, полезными советами и многим другим, подписавшись на Woman.ForumDaily в Facebook, и не пропустите главного в нашей рассылке.