Почему не стоит часто есть чеснок и лук
09.03.2021, 09:00 EST
Источник: Обозреватель
Замечали, как после употребления сырого чеснока или лука болит голова? Нет, это не паразиты поумирали, как фантазируют некоторые).
Чеснок содержит сульфанил – гидроксильный ион, проникающий в кровь оболочек мозга, и он особенно ядовит для высших млекопитающих, рассказывает терапевт и диетолог Татьяна Фиалкова для Обозревателя. Он имеет высокую проникающую способность. После итальянской чесночной подливки даже энцефалограф может увидеть вас почему-то “мертвыми”.
Понаблюдайте за собой после “чесночного” обеда или ужина. Чеснок способен затормаживать ваше мышление в три раза. Он полностью расстраивает процессы мышления и является ядовитым для мозга, так как сульфанил-гидроксильные ионы проникают через любые оболочки, в том числе в мозговые.
И если у вас есть жалобы на слабую головную боль, невнимательность/рассеянность, не можете сосредоточиться на работе, просто поставьте опыт и убедитесь сами: исключите из рациона чеснок надолго, а потом один раз позвольте себе чесночную заправку на обед – слегка пострадаете;).
Аскеты-монахи избегают лука и чеснока, так как точно знают, что концентрации внимания и молитвы нормальной потом не будет ещё дня три.
По теме: Ученые назвали продукты, способные предупредить рак толстой кишки
Про лук вкратце, словами Авиценны: “Лук принадлежит к веществам, вызывающим головную боль, а злоупотребление им нагоняет сон. Лук – одно из веществ, вредных для рассудка. Употребление порея в пищу вызывает головную боль и дурные сны. Порей вреден для зрения, вреден при изъязвлении мочевого пузыря и почек”.
Так что, “лук – от семи недуг” возможно, оправдан, когда имеется ОРВИ, но там и так своей головной боли и сонливости хватает. В общем, выбирать вам.
Материал публикуется в ознакомительных целях, не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультации врача. ForumDaily Woman не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта, а также за последствия самолечения, и может не разделять точку зрения автора или эксперта.