10 продуктов, которые нельзя покупать в фуд-корте торгового центра
07.12.2017, 09:00 EST
Источник: Time
Шопинг на пустой желудок имеет свои последствия. Если вы находитесь в торговом центре, то скорее всего, купите больше вещей и потратите значительно больше денег (исследования говорят – на 64%) по сравнению с теми, кто пришел туда сытым, пишет Time.
Но помимо этого вы, скорее всего, еще и получите лишние калории – аромат булочек с корицей может привести вас к фуд-корту, где можно легко съесть за один раз больше калорий, чем вам нужно в день, не говоря уже о нагрузке в виде сахара, соли и жира. Каких продуктов стоит избегать, а что можно заменить, чтобы уменьшить вред?
Au Bon Pain
Даже маленькие порции в этом фуд-корте могут отразиться на вашей диете. Попробуйте поменять салатную заправку на диетическую в салате Chicken Caesar Asiago Salad, и съедите на 140 калорий и 16 граммов жира меньше. Хочется сладенького? Замените Double Chocolate Cupcake на Double Chocolate Chunk Muffin – и получите на 260 калорий и 15 граммов сахара меньше.
Auntie Anne’s
Крендели (претцели) имеют репутацию нежирного перекуса, но только если вы говорите об упакованных. Если вы собираетесь купить их у Тетушки Энн, будьте готовы к обилию сливочного масла и соли, двойной удар по диете. Но в качестве соуса вы все еще можете выбрать маринару. Остальные подливки наполнены калориями, жиром, натрием и сахарами под завязку.
California Pizza Kitchen
Салат с киноа и рукколой с цыпленком гриль (The Quinoa and Arugula Salad With Grilled Chicken) может звучать очень здорово, особенно если учесть, что в нем действительно есть полезные продукты – киноа, сушеные помидоры, кедровые орешки. Но даже полпорции содержат слишком много калорий на одного человека и избыток сахара. Выберите половину порции салата с запеченными овощами и курицей (Roasted Veggie Salad with Chicken), в нем меньше сахара, полно овощей и намного меньше калорий. С пиццей все не так радужно – ни одна из них не содержит менее 1000 калорий. Совет: поделитесь кусочком с семьей или друзьями, и выберите California Veggie pizza.
Cinnabon
Заманчивый аромат привлекает настолько, что невозможно пройти мимо без остановки. Кажется, что даже сам запах уже приводит к появлению лишних килограммов на боках. Но если вы все-таки решитесь зайти, выбирайте Churro вместо Classic Roll, или CinnaSweeties вместо Stix. Не добавляйте глазурь, это прибавит 210 калорий и массу жиров, сахара и соли.
Starbucks
Хотя грудка индейки – низкокалорийное, обезжиренное мясо, не все сэндвичи с индейкой одинаково питательны. Выберите Smoked Turkey and Swiss Sandwich (Protein Box) вместо Turkey Pesto Panini. Ингредиенты похожи – индейка, сыр, перец, хлеб – но есть большая разница в калориях и жире. Кроме того, он подается с яблоками и маленькой морковью, что учтено в питательной ценности блюда. Что касается кофе, Caffè Mocha сделано на 2% молоке и подается с подслащенными сливками. Попросите не класть вам сливок, и калорийность сразу упадет до 290, включая жиры. Закажите версию Short (8 унций), и вы сократите вред еще вдвое.
Five Guys
Контролируйте порции, чтобы не съесть слишком много. “Немного” – это 6-7 унций маленькой порции по сравнению с 9-11 унциями обычного бургера. Забудьте о картошке фри, всего одна порция может дать вам дополнительные 953 калории, 41 грамм жира и 9,62 грамма соли.
Panda Express
Внезапно! Блюдо из говядины в этом фуд-корте имеет эквивалент шести чайных ложек сахара. Также здесь маринуют в сахаре лук и красные перцы, но, вероятнее всего, не только их. Вместо этого выберите Broccoli Beef. Что касается Veggie Spring Rolls, их содержание говорит о том, что слово “вегетарианский” не всегда делает блюдо полезным.
Subway
Жареная говядина – один из самых диетических вариантов. Добавление сыра чеддер увеличивает количество калорий на 55 и натрия на 95 мг. Рыба была бы хороша, если бы ее не смешивали с майонезом. Вы получите меньше калорий и менее насыщенных жиров с курицей Rotisserie-Style Chicken (кстати, они действительно используют курицу, выращенную без антибиотиков). Независимо от того, какой сэндвич вы выберете, не берите приправы и соусы, добавьте овощей.
Taco Bell
Fresco Soft Tacos – неплохой выбор, и даже если вы съедите два, это будет лучше, чем выбрать (неожиданно!) Fiesta Taco Salad. А вот Grilled Stuft Burrito содержит столько соли, что вам хватило бы почти на сутки. Яркий пример того, почему стоит избегать блюд с названиями, содержащими “XXL”. Более здоровая альтернатива – Beefy Nacho Loaded Griller, в нем меньше соли, калорий и жира. Аккуратнее с Sorbet Fizz, сделанным из сорбета и спрайта. Калораж может варьироваться до 610 калорий и 111 граммов сахара (это 28 ложек!), в зависимости от порций и вкусовых добавок. Лучше всего выбрать чистый сорбет. И если вы хотите купить замороженный йогурт, обратите внимание на то, с чем вам его подают.
