Сало одобрено диетологами: в чем польза - Woman.ForumDaily

Сало одобрено диетологами: в чем польза

03.02.2019, 09:00 EST

Источник: Обозреватель

Сало — национальный украинский продукт №1, который, к тому же, одобрен диетологами!

Фото: Depositphotos

Научные исследования гласят: сало — полезно! Так что же нам дает употребление этого продукта?

1. Сало содержит полиненасыщенную жирную арахидоновую кислоту, пишет диетолог Наталья Самойленко для Обозревателя. Она входит в состав клеточных мембран, является частью ферментов сердечной мышцы, а также помогает снизить уровень холестерина и способствует выведению токсинов.

2. При регулярном употреблении сала организм становится более устойчивым к вирусам.

3. Сало содержит олеиновую жирную кислоту, которая обладает противовоспалительным действием и предотвращает преждевременное старение.

4. В сале есть и другие ценные незаменимые жирные кислоты: линолевая и линоленовая.

5. Рекомендую употреблять тем, кто хочет повысить интеллектуальную деятельность. Этот продукт благоприятно влияет на работу мозга.

Но хорошего, как и всех продуктов, содержащих насыщенные жиры, — понемножку!

Рекомендуемая норма — 100-150 г. в неделю.

Предпочтительнее с термообработанной и легко усвояемой пищей (например, с овощами, а не в виде бутербродов).

А вы любите сало?

Следите за историями успеха, полезными советами и многим другим, подписавшись на Woman.ForumDaily в Facebook и Instagram, и не пропустите главного в нашей рассылке.