Какие секреты можно узнать из наклейки на овощах и фруктах - Woman.ForumDaily

Какие секреты можно узнать из наклейки на овощах и фруктах

03.06.2018, 10:00 EST

Источник: Tip Hero

Вы наверняка обращали внимание на то, что на фруктах и овощах в магазине нередко можно увидеть маленькие наклейки. Это не просто маркировка «для красоты», а источник ценной информации.

Фото: Depositphotos

Данные, указанные на наклейках, важны не только продавцам, которым они уже, вероятно, снятся по ночам. Покупателю тоже будет любопытно узнать, о чем расскажет яркий стикер на яблоке, кабачке или банане, предполагает Tip Hero.

На стикерах обычно нанесен штрих-код для сканирования и код PLU для идентификации цены и категории продукта. Но он позволяет узнать кое-что еще: как этот продукт выращивался. Правильно прочитав этот код, вы можете определить, была ли генетически модифицирована ваша еда, выращен ли фрукт или овощ органически или с использованием химических удобрений, фунгицидов или гербицидов.

Вот основные правила, которые вам нужно знать, чтобы разобраться:

  • Если на коде PLU всего четыре цифры, это значит, что продукция выращивалась «традиционно» — то есть, с применением пестицидов. Последние четыре знака (или всего четыре, в этом случае) просто говорят о том, какой вид овоща или фрукта вы покупаете. Например, бананы маркируются кодом 4011.
  • Если на коде пять цифр и первая из них «8», это говорит о том, что перед вами генетически модифицированный фрукт или овощ. По сути, они были созданы в лаборатории или разрабатывались десятки лет в ходе искусственного отбора и не существуют в природе в таком виде. Генетически модицифированный банан будет маркирован кодом 84011.
  • Если код состоит из пяти цифр и начинается с «9», это значит, что продукция выращивалась органически и не относится к генетически модифицированной. В этом случае органически банан маркируют кодом 94011.

Кстати, адгезивное покрытие, которым стикер прикрепляется к поверхности продукта, относится к безопасным для здоровья и употребления в пищу, но сами стикеры, разумеется, есть не стоит.

Следите за историями успеха, полезными советами и многим другим, подписавшись на Woman.ForumDaily в Facebook и Instagram, и не пропустите главного в нашей рассылке.