Как правильно почистить авокадо, не травмируя руки

Недавно Marks and Spencer представили новый сорт авокадо: плод без косточек, который уже набирает популярность в Европе. Возможно, это связано с публикациями в британской прессе, посвященными новому типу травмы, “авокадо-руке”, пишет NPR.

“Авокадо-рука” – характерная травма, полученная в результате неправильной техники чистки полезного фрукта (да-да, это фрукт!). Врачи из Великобритании сообщают о постоянно возрастающем числе обращений в травматологию, связанных с повреждениями из-за чистки авокадо. “Это слишком высокая цена за бранч в Инстаграм-стиле”, как сказали Independent.

Дэвид Уорд, президент Британской ассоциации пластических хирургов, говорит: “Авокадо-рука” может привести к операции из-за того, что люди повреждают важные нервы и сухожилия. Это может потребовать реконструктивной хирургии, а в худшем случае оставить вас без возможности пользоваться рукой”. В Новой Зеландии правительственная компания, занятая компенсацией несчастных случаев, выплатила суммарно более 53 000 долларов людям, пострадавшим от инцидентов, связанных с авокадо.

Возможно, коктейльное авокадо – это выход? Однако новинка растет только в Испании и только в декабре. Как правило, используется пока только шеф-поварами дорогих ресторанов. Что же делать? Попробуйте научиться правильно чистить авокадо, не повреждая руки.

Следите за историями успеха, полезными советами и многим другим, подписавшись на Woman.ForumDaily в Facebook, и не пропустите главного в нашей рассылке.