8 причин не отказываться от кофе

Общественное мнение настаивает на том, что кофе – опасный для здоровья продукт, и люди спешат отказаться от этого ароматного напитка, который дарит бодрость и силы на целый день. Мало кто знает, что кофе – это единственный в природе продукт, в котором содержится 120 полезных для нашего здоровья веществ, витаминов, минералов и ценных микроэлементов.

Главное – помнить, что кофе только в течение 180 дней после обжарки сохраняет свои полезные свойства. Потому, покупая кофе, обязательно посмотрите дату изготовления на упаковке. После чего храните кофе в плотно закрытой жестяной или стеклянной банке в холодильнике, так дольше сохраняется неповторимый аромат.

Чем же полезен кофе?

Кофеин – это известный алкалоид, который тонизирует центральную нервную систему и стимулирует работу сердца. Тонизирующее действие кофе приводит к улучшению умственной и физической трудоспособности, уменьшению усталости и сонливости. Только запаха кофе достаточно, чтобы проснуться.

Помните, что кофеин есть не только в кофе, но и в черном и зеленом чае, а также в какао и мате.

Тригонелин – способствует расширению сосудов и улучшает углеводный обмен.

Кислоты – яблочная, лимонная, уксусная, кофейная, пировиноградная в составе кофе усиливают выделение желудочного сока и ускоряют процессы пищеварения. Пантеноловая кислота укрепляет стенки сосудов, хлоргенная и никотиновая – противостоят размножению таких микробов, как стрептококи, которые являются причиной кариеса.

Калорийность – если вы любите кофе без сахара, то от кофе вы никогда не растолстеете. В чашке эспрессо всего 2 ккал!

Полифенолы – эти антиоксиданты, которые есть в чашке кофе, ведут борьбу за нашу молодость, уничтожая свободные радикалы. К тому же, в чашке кофе в 4 раза больше полифенолов, чем в чае.

Антигистаминное действие – кофе помогает организму противостоять аллергии.

Минеральные вещества – в кофе их полный набор – сульфаты, фосфаты, кальций, магний, натрий, калий, железо.

Витамины – в кофе есть все витамины группы В – В1, В2, В3, В6, В12.

Главное, сохраняйте чувство меры и не злоупотребляйте.

Следите за историями успеха, полезными советами и многим другим, подписавшись на Woman.ForumDaily в Facebook, и не пропустите главного в нашей рассылке.